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五分钟教会你做几种最好吃的虾
发布时间:2017-12-28 09:38

????华龙网9月13日9时10分讯

??? 白灼虾

????食材:

????鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

????做法:

????1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

????2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

????3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火

????4)将虾捞出沥清水

????5)准备好喜欢的调味料蘸来食即可

????香辣虾

????食材:

????虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

????食材:

????虾、洋葱、红酒、盐、黄油

????油焖虾

????食材:

????虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜

????做法:

????1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可

????2)锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色

????3)虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味

????4)然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可

????5)然后摆盘就可以吃了

????黄金凤尾虾

????食材:

????500g基围虾、油、盐、面包糠、玉米淀粉、 1颗鸡蛋、黑胡椒粉、少量白醋

????做法:

????1)虾清洗洁净开端处理,用剪刀剪去虾线

????2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

????3)去虾壳

????4)再次清洗洁净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

????5)一颗鸡蛋打散

????6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

????7)放入蛋液中,裹一层蛋液

????8)滚上面包糠

????9)锅中烧热油,多半热时把虾丢进去

????10)炸至金黄即可出控油出锅。

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