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安溪铁观音“喝到胃”的健康
发布时间:2018-04-24 10:27

  安溪铁观音“喝到胃”的健康

  许多人喜爱买新炒的茶叶(铁观音),其实,新茶往往不能趁“鲜”喝。“茶叶(铁观音)越新鲜越好”的观念是一种误解。并不是一切的茶叶(铁观音)都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而寻求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需求新鲜到现采现喝。

  最新鲜的茶叶(铁观音)营养成分纷歧定是最好的,由于采摘下来缺少一个月的茶叶(铁观音)没有通过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被彻底氧化,假如长期喝新茶,有可能呈现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶(铁观音)对患者来说更欠好,像一些患有胃酸缺少,或许有缓慢胃溃疡的晚年患者,更不合适喝新茶。新茶会影响他们的胃黏膜,发生肠胃不适,甚至会加剧病况。专家以为,一般消费者买回家的新茶最最少要寄存半个月才干喝。

  由于铁观音是归于半发酵茶,所含的茶多酚类和茶缄较丰厚,性凉。所以一般在喝中药什么的时分最好不要一起饮服,以免茶性(铁观音)与药性相生克,引起不必要的费事。中心距离最少半小时以上。

下面是简略的介绍:

  1、茶和白糖。

  茶叶(铁观音)味苦性寒,人们喝茶的意图就是凭借茶叶(铁观音)的苦味影响消化腺,促进消化液排泄,以增强消化机能。再就是使用茶的寒凉之性,到达清热解毒的效果。如茶中加糖,就会按捺这种功用。但古籍中也有茶叶配糖疗疾的偏方,作为食疗能够,若平常喝茶则不宜配糖。

  2、茶与鸡蛋。

  茶水(铁观音)煮鸡蛋,茶(铁观音)的浓度很高,浓茶(铁观音)中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝结物质,影响人体对蛋白质的吸收和使用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水(铁观音)煮鸡蛋食用。

  3、茶与酒。

  不少人酒后都爱喝茶(铁观音),想到达润燥解酒、消积化食、通调水道的成效,但这对肾脏是晦气的。

  由于酒后喝茶(铁观音),茶碱发生利尿效果,这时酒精转化的乙醛没有彻底分化,即因茶碱的利尿效果而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的影响性,然后易对肾脏功用形成危害。所以肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。别的,酒精对心血管的影响性很大,而浓茶(铁观音)相同具有振奋心脏的效果,酒后喝茶(铁观音),使心脏遭到两层影响,振奋性增强,愈加剧心脏担负,这对于心脏功用欠安的人更是不相宜的。

  4、茶与羊肉。

  尽管经常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰厚的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联婚”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有必定的收敛效果,可使肠的活动削弱,大便里的水分削减,容易发生便秘。 所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜立刻喝茶,应等2―3小时再喝茶。

  5、茶与药。

  茶叶(铁观音)中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而发生沉积,影响药物吸收。假如用茶水(铁观音)服用冷静药(如****、安靖等),则茶叶(铁观音)中的咖啡因和茶碱等振奋剂就会使药物的冷静效果抵消或削弱。由于药物品种许多,不容易把握,所以一概用温水送服,有益无害。

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